Mak Tok Limited是一家位于英国谢菲尔德的小型企业，由周威连（William Chew，简称Will）于2017年5月创立。三年以来，Mak Tok坚持使用当地最优质的食材来制作英国首屈一指的工艺辣椒酱。Mak Tok 在马来语中指的是祖母，品牌故事起源于Will在英国谢菲尔德的留学生时代。大学时代背井离乡的Will因太过思念妈妈的秘制辣椒酱，而向母亲要了制作辣椒酱的食谱。在发现怎么做都做不出那个对的味道的时候，一位婆婆给Will寄来了马来西亚当地特色的凤尾鱼，帮助完善了这个辣椒酱食谱。后来，为了感谢这位婆婆的帮助，Will决定给辣椒酱品牌命名为Mak Tok.。 起初，Mak Tok生产于小型厨房，由英国本地的农贸市场开始销售。现如今，Mak Tok已经搬入拥有BRC（英国零售商协会）认证的食品加工厂，逐渐扩大销售，并已进军英国大型高端连锁超市，甚至走出英国，进入了香港市场。现今的Mak Tok已赢得谢菲尔德商业奖和成长商业竞赛中多个著名奖项，也在2019年通过参加英国当地BBC Dragons' Den（龙的虎穴）节目，成功获得英国商人及投资人Sara Davies（萨拉·戴维斯）50,000磅的投资。 展望未来，为了可以在英国，乃至国际开拓更广阔的市场，Mak Tok将更多地寻找和发展与连锁超市合作，以及更多的国际机会。 最后，Mak Tok希望可以将这套用途繁多、美味难挡、诱人无比的辣椒酱带进每一个人的厨房，并且让这份爱的传承感染每个人的生活。